TOKYO SIMPLE LIFE.

トーキョー低年収OLの日々。

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チーズたっぷりのプデチゲ作ってみた!


 

いきなりですが私たち夫婦…

 

IZ*ONEにハマっています(真顔)

 

実は去年の韓国出張の時にリアルタイムでホテルのTVでプロデュース48が流れているのをちょっと見ていたのもあるのですが…

 

最近abemaTVでプロデュース48の再放送がやっていてそれを見てハマったのであります!

IZ*ONEとは12人の歌って踊る天使たちのことです。

 

そんなこともあり高まる韓国旅行欲!

 

1泊2日の弾丸韓国を想定し食べるものを箇条書きしたお昼休憩(まだ行くことも決まってないのに)

 

そんな時出張中に話題になった『ブタチゲ』の存在を思い出したのです。

その時私は食べなかったのですがどうやらその『ブタチゲ』は

うちの上司が『毎食ブタチゲでいい』って言っていたくらい特に男性がハマるらしい食べ物なのだそうです。

 

f:id:natsupocha:20190402165448j:image 「なんだブタチゲって」

 

と思い調べてみたところブタチゲじゃなかった!

 

プデチゲだった!!!

 

しかも具材的に今晩作れそうだぞ!

ってことで早速作ってみました!!!

 

プデチゲを作ってみたよ!

『プデチゲ』とは何かというとチゲ鍋の一種なのだそうですが、チゲ鍋の具材にソーセージやハム、そしてラーメンを入れるのだそうです!

あと餃子なんかも入れてた気がするので入れてみました!

ごま油にすりおろしにんにく&生姜で豚肉とキムチを炒め、水と出汁の素・味噌・コチュジャンで味を調え、そして長ネギ・ニラ・餃子・ソーセージ・ハムをひと煮立ちさせる。

そして最後に主役のラーメンを入れたのがこちら!

プデチゲを作ってみた

ラーメンを最初から入れるのが新鮮!

ラーメンが程よくほぐれたらチーズも入れます!

チーズが良い具合に溶けたのがこちら!!

プデチゲ

おおお美味しそうだ~!!!

 チーズの海!!

ここからラーメンをすくうと・・・

プテチゲ・チーズ・ラーメン

あぁぁ~!絶対美味しいやつだ~!

見た目にも最高な食べ物ができたのであります!!

 

 プデチゲ…めっちゃ美味しい◎!

チゲ鍋にラーメンとチーズ入れた人天才!めっちゃ美味しい~!

チーズが入っているので私が知っているチゲ鍋とはまた少し違った感じになりました!

それにしても野菜やお肉の汁を吸ったラーメンにチーズが絡まると本当に美味しい◎!

日本のだしの素とか味噌使っちゃったのできっと本場はまた一味違うと思うのですが…!

次はカルディで韓国の餅(トッポギの餅)買って入れたい!!!

 

本場のプデチゲはこんな感じらしい

めっっっっっちゃ美味しそう・・・(よだれ)

これは本場で食べなきゃだめだ。

 

参考にしたレシピはこちら

プデチゲ欲が湧いてしまった方の為にレシピ置いていきます。

下記2つのレシピを参考に好きな具材を入れて作ってみました!

 

最後に大事なことを言うよ・・・

私は・・・

 

ミンジュ推し(ハート)!!!!

美人可愛い美人可愛い美人可愛い美人可愛い美人可愛い・・・

天使だな!?空から落ちてきたんだな…!?!?

 

(終)