TOKYO SIMPLE LIFE.

トーキョー低年収OLの日々。

ふるさと納税で届いた茨城県常陸大宮市の瑞穂牛を食べる!


 

2017年一発目のふるさと納税が届きました!

THE☆和牛〜!

2016年にも返礼品でステーキを頼んだのですが、お肉の質が良く、めちゃめちゃ美味しかったのです!

なので2017年も早速、肉を注文しました!

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これが茨城県常陸大宮市の瑞穂牛!

 

*ふるさと納税で"茨城県常陸大宮市の瑞穂牛"を注文しました!

茨城県常陸大宮市の瑞穂牛です!お肉と言えば九州が熱いのですが、今回はボリュームが凄かった茨城県常陸大宮市の瑞穂牛にしてみました!なんと、ステーキ肉2枚に、分厚いモモ肉が3枚、そしてお肉に合う激うまダレが付いて、寄付金1万円でした!予想以上の大きさに大満足♡

お肉は全部でMacBook Air 1台分くらい、ステーキ肉は23センチ程もも肉は1番ぶ厚いので2.5cm弱の厚さ!

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ででででかい!

 

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ぶぶぶぶ厚い!!!

 

*早速調理してみた!

さて届いたお肉は早速頂きました!

ステーキって美味しいし、しかも調理も簡単!

①塩胡椒する。

②レア〜ミディアムレアくらいを目指して両面を強火でサッと焼き! 

③牛肉から出た肉汁(油)をある程度ペーパーで吸い取り、残りの肉汁にタレを絡めて火にかけ、タレも少し温める。

以上、たったの3行程!

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ステーキはサッと焼きのミディアムレアが美味しい!

 

*瑞穂牛、実食!! 

旦那は酒が飲みたいと言ったのでそのままステーキに!

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私はご飯と一緒に食べたかったのでステーキ丼にしました♡

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味は一言でいうと、当たり前だがめっちゃうまい凄く柔らかいし、牛肉の旨味がお口いっぱいに広がって最高でした! そして評価したいのがお肉に付いていた激うまダレ!これが200%米に合うんです!ステーキ丼めちゃめちゃ美味しかったです♡! 卵と肉とタレと米 = 優勝!!

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星5つ評価で表すとしたら

★★★★☆ 星4つ!!!

残りの星一つ分はアレですね。肉の旨味自体は前回のこちら→(ふるさと納税でもらった和牛で祝日を )が優っていたかなと!前回のお肉はなんていうか、旨味が繊細だったんですよね!そして今回の方が脂が少し多すぎたかなと…。 ただし味は前と比べると若干劣りますが、このお肉も美味しかったですよ!量はこちらの方が多かったしタレも◎! よって、胸はってオススメできるお肉に認定!

もも肉は残してあるので、フライデーパーティーで焼く予定(*´꒳`*)! 量が多いと何回かに分けて楽しめるので良いですよね〜!

 

 *オススメのふるさと納税サイトは?

我が家はふるさと納税サイトを2つ使っています!サイトによって取り扱っている品が違うので!私はさとふる、旦那はふるさとチョイスを使っていますよ☆(今回のお肉はふるさとチョイスから選びました!)

>ふるさとチョイス

 

さとふる

 

 

どうやらこのふるさと納税、返礼品が豪華すぎるので、制限ができたようですね…。強制力はないそうなのですが、これからは少しずつ変わってしまうのかもしれません!今程の豪華さがなくなってしまうかもしれないので、注文するなら早いうちがいいかもしれないですね!

  

*ふるさと納税について詳しく知りたい方はこちら!

ふるさと納税を私なりに解説したのがこちらです!もしあまりふるさと納税がわからない方は読んで見てください★

<<ふるさと納税とは税金の先払いである! >>