1 1 月 2 2 日 。
つまり。
いい夫婦の日！
です！
前日、
「明日はいい夫婦の日だから鎌倉パスタでパン食べ放題にしようよ〜（パスタとパンをたらふく食べたいだけ←)」
と言っていた私。
当日になり、気が変わりました。
「鎌倉パスタでパン食べ放題をやると、2人で4千円になる。なんだか勿体無くないか…？」
そう思ったのです！
「4千円あったら…というか4千円も使わずとも夫に私の手料理たらふく食べさせてあげることができるじゃないか！」
終いには
「たまには料理すっか (孫悟空風)！」
となったのであります！
自分で言うのもなんですが
夫は私の手料理が大好き。照
お酒のおつまみメニューは大好物なのであります！
そして仕事後にスーパーに寄って作ったのがこちら。
良い夫婦の日に作った夫甘やかしディナー
※ワインをフルートに入れているのはかくかくしかじか の為。
今回も作りすぎちゃいましたが。笑
でもお酒飲む人は品数あると嬉しいじゃないですか！
だからいっぱい作っちゃう←
1つ1つはとっても簡単です！
＊ホタテのカルパッチョ
カルパッチョソースの代わりにいつもオニオンドレッシングにレモン・醤油・ワサビを足したものをかけてます。 そして(見栄えの為にかけてないですが)マヨネーズを上からかけます！
醤油を足すとマヨネーズと合うので美味しいのです ！
＊神戸屋のくるみパンとおつまみ
パンはいつも神戸屋のくるみパン1/2を買ってます！ このくるみパンがとっても美味しくて大好き！洋食にする時には良くこのパンを買います！くるみの香りと歯ごたえ、パンの柔らかさが良いんですよね〜お酒と合う◎！
＊くるみパンのカナッペ
このくるみパンの上にチーズと生ハムとトマトを乗っけて食べるのが一番美味しい食べ方です！！ 素朴な生ハムの塩っけとくるみの歯ごたえとチーズが絶妙に合うのです◎ 黒胡椒をふるともっと美味しいです！※我が家は黒胡椒を切らしている。
＊メインの鳥の照り焼き
メインには大体お肉料理を1品作りますが、今日は鳥の照り焼きにしました！
凝った感じに見えますけど、鶏肉をじっくり焼いて照り焼きのタレを絡めるだけです◎！
備えつけのお野菜は大体、ベビーリーフ・ミニトマト・パプリカ・玉ねぎを買いますが、これがあるとテーブル全体の彩りが整いますし、どこのお皿に乗せても綺麗に見えます◎
＊カルボナーラ
私は飲まないので主食が欲しくなります！そんな時に１人前だけパスタを作ることが多いです。
カルボナーラはめちゃくちゃ簡単で、生クリームにコンソメと塩胡椒と牛乳と粉チーズで味を整えるだけ！
黒胡椒を振ると見た目的にも良いのですが…※我が家は黒胡椒を切らしている。
最近は豆乳の生クリームが売ってるのでそれを使ってますし、つまりこのカルボナーラにはカロリーがありません◎(大嘘)
＊ちょっぴり贅沢ウインナー
ただのウインナーじゃありません！
レモンとハーブのウインナーです。焼くだけです。
たまにこう言ったウインナー食べたくなりますよね！
＊以上6品でした！
6品と言っても１つ１つは簡単なので仕事後でも割とサクッと作れます！
そして驚きのお値段はというと…
6000千円でした (…ッ!?!?)
予 算 と は 。笑
ワ…ワインが2000円したのと
海鮮系がどれも高くてホタテが700円しちゃったのと
トマトの値上げで400円したのと…
ま！
しょうがない／(^o^)＼
食材もまだ余っているので……ね！←
夫のためならエーンヤコーラッ
何より夫がとっても喜んでくれたので良かったです
作ったご飯をゆっくり食べて
お酒をいつもより多めに飲んで
酔っ払って気持ち良さそうに眠ったら
夫甘やかしご飯の大成功です＼(^^)／◎
食材いっぱいの重い荷物も持ってくれたし
後片付けをしてくれたし
本当にいつもとても優しい夫です！
いい夫婦の日に何かをしたのは初めてですが
いつも素っ気ないご飯しか作れないのでたまには良いもんですね
惚気もそこそこにして私も寝ます！
